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めだか日和 #2
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毎日の暮らしの中で見つけた気持ちを豊かにするモノやコト
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パンとケーキ
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パン・お菓子
2014年02月08日
天気の悪い日は、家に閉じこもって、いろいろ焼いています。 楽しくて美味しい...
パンとケーキ
2014年02月02日
贈り物用に、クグロフとホシノ酵母のくるみパン。 ラムレーズンのシフォンは自...
定番パン
2013年12月23日
じゃがいもフォカッチャ、リピート決定! 今回は、レシピを作りやすい分量に自...
フォカッチャ
2013年12月20日
じゃがいも入りのふわふわフォカッチャ。 初めて作ってみましたが、レシピ本の...
クグロフ
2013年12月19日
久しぶりに会うお友達用に、またまた焼きました。 今までで1番上手くできたか...
パン祭り
2013年12月16日
贈り物用に、たくさん焼きました♪ クグロフはオレンジピール、ラムレーズン、...
クグロフ
2013年12月07日
またまたクグロフ。 まだまだ課題はあるけど、今度は均一に膨らんでくれて、な...
シュトーレン
2013年12月06日
大本命(?)シュトーレン。 以前パン教室で作っただけで、一度もおさらいした...
しょうがはちみつパン
2013年12月06日
米粉のパン生地に、蜂蜜に漬けておいた生姜を刻んで練りこみました。 あとから...
クグロフ
2013年12月05日
ラム酒漬けのドライフルーツたっぷりのパン。 出来栄えは、成型が均一に膨らま...
モンキーブレッド
2013年12月02日
たまには甘いパンも作ってみようかなと思って… もう12月なので、カボチャの...
定番パン
2013年11月30日
明日の来客用に、定番のいちじくとクリームチーズのパン。 それと朝ごはん用に...
米粉バケット
2013年11月27日
明日はこれでバインミーを作る予定です。
全粒粉のカンパーニュ
2013年11月04日
久しぶりにカンパーニュを焼いてみましたが、やっぱり納得のいくクープにはなら...
イチジクとクリームチーズのパン
2013年10月24日
ようやくパンが作りやすい気温になってきたので、さっそく定番のパンを焼きました♪
黒胡麻と全粒粉のパン
2013年09月11日
涼しくなったので、パン作り再開です! 今の時期、早すぎず遅すぎず、ゆっくり...
食パン
2013年07月27日
バターを入れたリッチな食パンが焼けました♪
ソーセージパン
2013年07月24日
大量のお買い得ソーセージを買ったので、まずはパン
カレーパン
2013年07月22日
少しだけ残っていたカレーがあったので、久しぶりに作りました 生地からカレ...
フォカッチャ
2013年07月15日
焼き立てフォカッチャ 美味しいオリーブオイルをつけていただくと、一段と美味...
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