2011年 04月 01日
ベトナム旅行~1日目~ |
料理教室でお世話になっているベトナムカフェ・ゴンゴンさん企画のツアー
3泊4日(うち1泊は機内泊)の旅
題して「ベトナムカフェレストランゴンゴンと行く、世界遺産ハロン湾とハノイ穴場グルメ食べつくしツアー」
添乗はゴンゴンオーナーMさん
さらに「あじあのおいしい台所」のS先生も現地で合流参加
ベトナムに詳しく言葉も話せるMさんと、英語が話せてベトナムの雑貨や食べ物に詳しいS先生と、初めての場所でも地理感覚抜群の夫(笑)
さらに、現地ガイドのバウさんのユーモア溢れる案内のおかげで、まさに鬼に金棒(?)の旅!!
10:30福岡空港発(VN963)→13:25(時差2時間)ハノイ着後、バスでハロン湾へ
バスで移動中の風景
見渡す限り、田んぼ
さすが、お米の国!
田植えも稲刈りも、そのほとんどが今も手作業なのだそうです
両サイドに広がる水田の風景がしばらく続く中、バウさんが言いました
「田んぼがこんなにあるのに、鳥がいないでしょう?」
確かに、牛や水牛はいたるところでのびのびしておりましたが、水鳥や雀など野鳥を見かけません・・・
バウさん:「すずめはおつまみになります」
な~るほど・・・
ちなみに・・・犬も「おつまみ」にされるとのことでした・・・
*移動中のバスの中でバウさん解説によるベトナム豆知識*
ベトナムは国民の約70%が農業(二毛作で1期目は2月田植え、6月収穫)
53民族 人口約8千万人 (ハノイ60万 ホーチミン80万)
人口の半数は30歳以下(ベトナム戦争終戦時人口約4千万人)
日本のように南北に長い国で、北部(ハノイなど)は四季があり、南部(ホーチミンなど)は雨季と乾季に分かれます
1883年仏領となり、幾度と戦争を繰り返し、1975年ベトナム戦争終結の後も、中国やカンボジアとの争いが続き、完全に戦争が終わったのは、1986年
さて、ベトナムの交通事情はバイク天国
そして、中央線無視の恐ろしい運転・・・
バウさん:「センターラインはお飾り」・・・なのだそうです(汗)
道中、バスが車に接触するというトラブル発生
運転手さんが降りていって「ごめんなさい」と誤ると、「今度から気をつけろよ!」と相手の方は車に乗り去っていきました・・・
「これだけで済むの???」と、最初に受けたカルチャーショックでした・・・
夕食はCuaVangレストランで海鮮鍋
魚介類のエキスたっぷりのお鍋に、クレソンなどの野菜をたっぷり入れていただきました
食事の後は、ナイトマーケット散策
スーパーマーケットで買い物して、居酒屋で飲みなおし
店先の生けすで好きな魚介を選んで、調理してもらえます
塩茹でしただけの海老やシャコの新鮮で美味しいこと!
天秤でフルーツを売っていたドラゴンフルーツをご馳走になりました
味は・・・微妙・・・
こんな感じで1日目は、あっという間に終わってしまいました・・・
3泊4日(うち1泊は機内泊)の旅
題して「ベトナムカフェレストランゴンゴンと行く、世界遺産ハロン湾とハノイ穴場グルメ食べつくしツアー」
添乗はゴンゴンオーナーMさん
さらに「あじあのおいしい台所」のS先生も現地で合流参加
ベトナムに詳しく言葉も話せるMさんと、英語が話せてベトナムの雑貨や食べ物に詳しいS先生と、初めての場所でも地理感覚抜群の夫(笑)
さらに、現地ガイドのバウさんのユーモア溢れる案内のおかげで、まさに鬼に金棒(?)の旅!!
10:30福岡空港発(VN963)→13:25(時差2時間)ハノイ着後、バスでハロン湾へ
バスで移動中の風景
見渡す限り、田んぼ
さすが、お米の国!
田植えも稲刈りも、そのほとんどが今も手作業なのだそうです
両サイドに広がる水田の風景がしばらく続く中、バウさんが言いました
「田んぼがこんなにあるのに、鳥がいないでしょう?」
確かに、牛や水牛はいたるところでのびのびしておりましたが、水鳥や雀など野鳥を見かけません・・・
バウさん:「すずめはおつまみになります」
な~るほど・・・
ちなみに・・・犬も「おつまみ」にされるとのことでした・・・
*移動中のバスの中でバウさん解説によるベトナム豆知識*
ベトナムは国民の約70%が農業(二毛作で1期目は2月田植え、6月収穫)
53民族 人口約8千万人 (ハノイ60万 ホーチミン80万)
人口の半数は30歳以下(ベトナム戦争終戦時人口約4千万人)
日本のように南北に長い国で、北部(ハノイなど)は四季があり、南部(ホーチミンなど)は雨季と乾季に分かれます
1883年仏領となり、幾度と戦争を繰り返し、1975年ベトナム戦争終結の後も、中国やカンボジアとの争いが続き、完全に戦争が終わったのは、1986年
さて、ベトナムの交通事情はバイク天国
そして、中央線無視の恐ろしい運転・・・
バウさん:「センターラインはお飾り」・・・なのだそうです(汗)
道中、バスが車に接触するというトラブル発生
運転手さんが降りていって「ごめんなさい」と誤ると、「今度から気をつけろよ!」と相手の方は車に乗り去っていきました・・・
「これだけで済むの???」と、最初に受けたカルチャーショックでした・・・
夕食はCuaVangレストランで海鮮鍋
魚介類のエキスたっぷりのお鍋に、クレソンなどの野菜をたっぷり入れていただきました
食事の後は、ナイトマーケット散策
スーパーマーケットで買い物して、居酒屋で飲みなおし
店先の生けすで好きな魚介を選んで、調理してもらえます
塩茹でしただけの海老やシャコの新鮮で美味しいこと!
天秤でフルーツを売っていたドラゴンフルーツをご馳走になりました
味は・・・微妙・・・
こんな感じで1日目は、あっという間に終わってしまいました・・・
by medacafe
| 2011-04-01 23:14
| 旅