めだか日和 ＃２

食卓日記

今夜の献立は
ラタトゥイユ、厚揚げとニンニクの芽の炒め物、キムチ（市販品）、豆ごはん、お味噌汁

肉魚がないので、いつものことながら「精進料理」と言われましたが、せめて「ヘルシー」と言ってほしいわ（笑）・・・

ところで、ラタトゥイユとカポナータの違いがイマイチわからないのですが、誰か教えてください・・・

今週のパン

日曜日に焼いた、いつものイチジクとクリームチーズのパン（左）と、ゴマとプロセスチーズのパン



今日はカンパーニュ
クープが浅かった・・・今度はもっと思いきって深く入れてみよう・・・

母の日

母の日は毎年電話をするだけで、特に贈り物はしません・・・
好みがあるからモノをあげても喜ばないのを知ってるし、切り花もあんまり好きじゃないの知ってるから←こういうカワイクナイとこ母似だな（苦笑）

今年もいつものように電話をしたら、「去年漬けた梅干しがきれいに漬かったから今日送ったよ！」だって・・・
以前は「自分で漬けるから私の分まで漬けてくれんでいいよ～」と言ってましたが、今ではありがたくいただくようにしてます
親がいつまでも子供の世話をやくこと・・・うちの場合、ある意味これが親孝行のスタイルなのかもしれないなぁ（笑）
お母さん、いつもありがとう
いつまでも元気でいてください・・・

日曜ランチ

日曜日、お友達母娘が遊びに来てくれました
焼き立てのパンと冷蔵庫にあるもので、即席ランチ
昼間からスパークリングワイン飲んで、いい気分・・・♪

屋久島の旅～3日目②～

苔むす森からさらに奥へ行ってみました・・・


この先には楽しみにしていた太鼓岩があるのですが、出発前に、受付のおばちゃんから「今日は太鼓岩に行っても、霧で何にも見えないだろうね～」と、あきらめのお言葉をもらっていたのでした・・・

まぁでも、せっかくここまで来たのだから、一応行ってみましょう！
ここからは、傾斜のある山登りだったので、写真を撮る間もなく一気に登りました

太鼓岩に到着！
晴れてます！ツイてます！
足がすくむような絶景！高い所好きですが、さすがに怖かった・・・


大阪からひとり旅で来ているという女性


記念に一緒に撮ってもらいました
（ブログへの掲載も快くOKしてくださいました）


あっという間に太鼓岩の上も混雑してきたので、早々に下山・・・


お！鹿くん、また会ったね！

そして、また森歩き・・・
来た時とまた違った景色です・・・この木は共生？寄生？
帰りの景色は、かすみがかってまた違ったものに見えます・・・

雨が降っていたので、お弁当は下山してからいただきました
今日のは、おにぎりをひとつ少なくして、かしわもちにしてもらいました（登山弁当B）


帰りは「まんてん」という空港近くの立派なホテルの温泉に立ち寄って、高速船・トッピーに乗って帰路につき、
こうして楽しかった旅も終わりました・・・

3日間の充実したスケジュール、いつものことながら我が家の専属ツアコンさんのおかげです（笑）
さあ、G・Wも終わりました！
また明日から頑張りましょう！

屋久島の旅～3日目①～

激しかった風雨も朝になるとしだいにおさまってきてくれました
雨はまだ少し降っていましたが、この分なら帰りの高速船は運行してくれるだろうということで、予定通り白谷雲水峡へ行くことにしました


雨天決行
初のレインウェア着用の山歩き
これもまたワクワクします♪


早めに着いたと思えば、すでに多くの人が（汗）・・・ギリギリセーフでなんとか駐車場に停めることができました

入口で見た景色で、すでにテンション↑↑↑
すごい渓流！！この豊かな水が島の電力となっているのがうなずけます
（屋久島は100％水力発電なのです）

太古の森目指して出発！
いきなりの岩登りに、さらにテンション上がります♪

大好きな沢を眺めながら・・・心躍ってます♪

白谷雲水峡は、ほぼ原生林に近い森
聞こえてくるのは沢を流れる水の音と、野鳥の声
今の季節、野鳥は恋のシーズンで、特にさえずっているのだそうです・・・
本当にもののけ姫に描かれた森のよう・・・

くぐり杉
七本杉
今までに見たことのないような森の景色に感動するあまり、写真を撮るのに夢中になってしまい、なかなか進めません（笑）・・・きょろきょろ寄り道ばかりしてる私に、呆れている夫・・・

ようやく苔むす森に到着
写真ではお伝えできないのが残念ですが、緑の苔に雨水がししたりキラキラ光って、
しとしとと雨が降り少し霧がかった森は、神秘的で厳かな空気に包まれているようでした・・・
つづく・・・

屋久島の旅～2日目③～

国立公園および世界遺産の地だけあって、登山道は整備されていて、
縄文杉近くになってくると、ベンチのある休憩所があちこちに設置されています
だんだんと混み合ってきました
ゴールはもうすぐ？
まるでアトラクション待ちの行列のよう！
階段の先に縄文杉が待っているのかと思うとワクワクしてきました♪
階段そばにある水場
縄文杉の蓄えた湧水は冷たくておいしい

じゃーん！！やっと、やっと、縄文杉様に会えましたー♪

縄文杉様と記念撮影
渋滞の原因はコレでした（笑）
樹齢7200年ともいわれる老樹
気の遠くなるような太古の時代から今もなお息吹いているその姿に、ただただ感動・・・
発見されたのは昭和41年・・・それまでこの奥深い森の中でひっそりと生き抜いてきたのだろうから、年間を通して大勢の人が会いに来る今は、さぞかしうるさくてしょうがないでしょうね・・・（苦笑）


待ちに待ったお弁当タイム
昼のお弁当は2段♪
お弁当につられて？食いしん坊の鹿がやってきました
つぶらな瞳で見つめられましたが、野性の生き物にエサを与えてはいけません・・・鹿さん、ごめんよ～



帰りにもう一度、縄文杉の行列に並び、帰路につきました
遠くに見える翁岳・・・

いつか、屋久島最高峰・宮之浦岳登山を目指せたらなぁ・・・と、次なる野望が芽生えました（笑）
帰りはトロッコ道に下りてきたあたりから雨が降り始め、雨具の出番
帰りのバスでは、当然爆睡でした・・・

夜は前日も行った「潮騒」にて、ふたりで打ち上げ～♪
今日は早く寝る必要もないので、お酒を飲みながら屋久島の海の幸を楽しみました

飛び魚とミズイカのお造り
飛び魚のつき揚げ
大きなエビフライ、など・・・

しだいに雨風が強くなり、明日の船が出てくれるか不安な夜となりました・・・

そして、最終日へとつづく・・・

屋久島の旅～2日目②～

ハイシーズン、噂通りの渋滞・・・
でも、体力のない私にはこれぐらいがいい・・・というより、これでもついていくのに必死でした（汗）
巨石に巨岩・・・屋久島の自然のダイナミックさを感じます

トロッコ道は、大正12年から昭和45年まで伐採が行われていた名残・・・
道の途中には、伐採が盛んだった頃の小杉谷集落の跡地がありました
ここは小学校跡

屋久島の歴史を感じながら、道は延々と続きます

またもや鹿！

大きな切り株


長いトロッコ道が終わり、大株歩道入口に到着
トイレ休憩して、ここから登山道になります

歩くこと約30分、ウイルソン株に到着
ここも順番待ちで混み合ってます・・・

株の中から見上げたらこんな感じ

名物のハートの空洞は、慌てて撮ったのでイマイチな角度（泣）
それにしても、どうしてみんなハート型に弱いんでしょうね（笑）・・・



登山道では、いろいろな巨杉を見ることができます

翁杉（倒木）

大王杉
樹齢約3000年、縄文杉が発見されるまでは、これが最大といわれていたのだそうです

夫婦杉
枝が仲良く手をつないでいるように見えることから、そう呼ばれているのだそうです

他にも三代杉や仁王杉などの大きな屋久杉がありましたが、屋久杉の他に赤茶色で木肌がすべすべしたヒメシャラという木がたくさん生えているのが印象的でした
幹のコブみたいな部分、ウサギかリスに見えませんか？
隣の木に幹がくい込んでます・・・こんなヘンな木にもたくさん出会いましたまだまだつづく・・・

屋久島の旅～2日目①～

2日目は、今回の一番の目的、縄文杉トレッキング
3時起床、前日に頼んでおいた朝昼2食分のお弁当をザックに詰めて、4時出発
心配していた天気も、どうやら良いようですが、ひと月に35日雨が降ると言われている屋久島！油断は禁物
雨対策は必須です

4時半過ぎに駐車場に着いたら、すでに大勢の人！！
駐車場から登山口まではバスかタクシーしか入れないので、
バス待ちの行列に並び、40~50分バスに揺られて登山口まで睡眠・・・
この日は縄文杉コースだけで約600人の登山者がいたようです・・・G・W恐るべし！

荒川登山口

登山届を出し、トイレを済ませ、準備運動・・・

皆さんここで朝食のようだったので、私たちも・・・
登山弁当は、屋久島名物のひとつのようです

6時過ぎ、縄文杉目指していよいよ出発～！
約3時間、ひたすらトロッコ道が続きます

途中の景色は見るもの全てに感動！！

とにかく水がすごい！豊かな水量も、透明感も、感動ぜずにはいられません！

つづく・・・

屋久島の旅～1日目②～

まだ1日目（笑）・・・

滝巡りの後は、ひたすら島をぐるりとドライブ
１周約100kmあるのだそうです
途中、道幅が急に狭くなる西部林道では、たくさんの鹿に遭遇


ヤクシカは小柄、そして車が来ても逃げないのです

←この子は調査用？の首輪をつけていましたが、カメラ目線で何度もポーズを決めてくれました

鹿にはたくさん会えたけど、もうひとつの名物？ヤクザルさんには最終日に1匹会えただけでした・・・


永田いなか浜
ラムサール条約に登録されている、ウミガメの産卵地




この浜の砂は、砂というよりも小さな粒の透き通った白い石のような不思議な砂で、さらっと感触が気持ちいい

ちょうど夕日が沈む頃で、とてもきれいな空を見ることができました
感動したので、しつこいくらい写真載せちゃいます（笑）




太陽が姿を消してしまうと、浜辺にいた人たちから静かに拍手が沸きました・・・


夕食は民宿近くの「潮騒」というお食事処に・・・
この日は、お造り定食と飛魚唐揚げ定食を注文

そして、お風呂に入って早々に寝ました・・・
翌日は3時起きです！

いよいよ2日目・・・

屋久島の旅～1日目①～

G・W前半にお休みをもらい、2泊3日で屋久島を旅してきました



初日
朝6時半、いつものパンダタクシーに来てもらったら、今回は女性ドライバーさん・・・
あれ？パンダもいつもの蝶ネクタイしてるパンダと少し違う・・・？

パンダも女の子！！！パンタク、ニクイことしてます！

しかも、車内もあちこちにパンダちゃん・・・♪
出発前からこんなことで感動してしまいました・・・


7時発の高速バスで鹿児島へ
ケチケチ旅行なので、飛行機は使いません（笑）・・・

鹿児島からは高速艇・ロケットにてビューン・・・
バスでも船でも爆睡・・・そして屋久島に到着



レンタカーを借りて宿泊先へ
旅のお宿は「民宿・八重岳」
3日間お世話になりまーす


1日目は、車で島をぐるっと一周の観光
まずは明日のトレッキングの駐車場とバス停の確認
縄文杉トレッキングの登山口までは、ここに車を留めてバスで行きます
トトロが横に立っていそうなバス停です・・・

次は滝巡り
千尋（せんぴろ）の滝
壮大な景観と、花崗岩の大きな一枚岩を落ちる滝は圧巻！

大川の滝
屋久島で一番大きな滝で落差は88ｍ
水しぶきがかかるところまで近づくことができて迫力満点でした！
うーん・・・１日目まだまだ続きますが、睡魔が襲ってきたので続きはまた明日・・・

TRAMの雑貨

ステンレスの入れ物は、ずっしりとしっかりした作り
けっこう大きいのでコーヒー豆や麦茶パック入れにするつもり
木のカードスタンドは、未整理のDMやカードのチョイ置き場所
ありそうでない、こんなの欲しかった・・・
そんな雑貨に出会えるのも、TRAMが好きな理由のひとつです

山グローブ

不定期掲載、山の道具話

ヘストラの革のグローブ
モデルのKIKIさんの「山スタイル手帖」に載ってたのをマネしました・・・
高かったけど、商品券で購入成功～♪


日本野鳥の会のグローブ
軍手に滑り止めがついただけの安いモノだけど、この滑り止めがなかなかいいんですよ！
薄手なので今からの季節によさそうです

モノ話は尽きません・・・（笑）

リビング

お掃除、お片付け、頑張った甲斐あって（？）
やっとお見せできる状態に復活（笑）・・・
※とある友人より「いつも写真が小さすぎる」と、ありがたいご指摘をいただいたので、本日は出血大サービス（？！）


リビングの入り口から見れば、すっきりした空間ですが・・・

逆から撮ると、実はごちゃごちゃ（笑）
いつまでたってもシンプルに暮らせずにいます・・・

陽あたりの悪い築約30年の古いマンションですが、ほどよい広さのリビングだけは気にってます・・・
おっと、早くストーブ片付けなくちゃ・・・

メンテナンス

久しぶりの2連休
このところ忙しい日が続いてボロボロだったので、昨日は心と体のメンテナンスを・・・

夫は朝早くから友達と釣りに出かけたので、朝はのんびりだらだらスタート
前の職場のJさんをお誘いして、遅めのランチ
papparairaiに行ったら「本日貸切り」・・・えーん（泣）
薬院方面に戻って、近所のラミカルというガレット屋さんに入りました
マンションの一室でフランス人のご主人がされているお店
私はスタンダードな卵とハムとチーズのガレットをいただきました


そのあとはカイロに行って体をほぐしてもらって歪みを整えてもらい
次の予定の時間までTRAMとPAPONに行き
夕方から美容室に行ってカットしてもらいました

さらにご褒美
TRAMスタッフYさんから教えていただいたサンタ・マリア・ノヴェッラのコロン


帰りが遅くなったので、夕飯はボンバーキッチンで和定食

以上でメンテナンス完了！！
・・・といいたいところですが、欲を言えば、あと歯医者さんに行きたかったかな・・・

今日はお掃除頑張ります！

ふるさと小包

実家の母が送ってきてくれた、箱いっぱいの柑橘類
日向夏、デコポン、そして・・・「キヨミ・きよみ・キヨミ」・・・（笑）
たしかにこれだけは見た目なんの柑橘なのか分からないけど、わざわざ一個一個書いてくれなくてもいいのに（笑）・・・

縦走

日曜日は久しぶりに山登りしてきました
若杉山～三郡山～宝満山の縦走
朝6時20分自宅を出発、バスで博多駅→JRで博多駅から篠栗駅へ
篠栗駅から歩き始めました
まずは若杉山
　
綾杉
　
大和杉

奥の院
　
若杉山山頂





若杉山→鬼岩山→砥石山→前砥石山→三郡山


本日のごはんと行動食は、カップヌードル、ウィダーインゼリー、ソイジョイなど・・・非常食のような食べ物ばっかり（苦笑）

三郡山山頂


最後は宝満山をめざして・・・
山頂の険しい岩場
鎖のロープをつたって山頂へ



帰りの石段・・・これで右膝を痛めてしまい、足をひきずりながら下山（泣）
どうにか帰りのバスの時刻に間に合いました


春の竈神社は桜が綺麗でした
今回は、達成感というよりも、無事に帰り着いたという安堵感の方が強かったです・・・

山ザック

ときどき恒例、山グッズの話・・・
愛用中のバックパックは、ふたりともGREGORY
私のは赤のJade34、夫のは青のZ35（メンズとレディスでネーミングが違うだけで、同モデルです）
使ってみて、細部にわたりつくづくグレゴリーの良さを感じてます・・・


・・・と、グレゴリーを褒めちぎっておきながら、
ミリタリーなカーキ色に惹かれてこっそり買ったザ・ノースフェイスのザック
先日とうとう夫にバレてしまいました（笑）・・・
この子も早く山デビューしたがってます・・・

ブルーベリー＆クリームチーズ

いつものドライいちじくをドライブルーベリーに変えてみました
きれいに焼けた♪


こちらは二日前に焼いた、いつものいちじくのパン
何十回も作ってるので、このパンだけはバッチリです！

福岡城さくらまつり

先週3月28日（水）、舞鶴公園のライトアップ開催を記念しての一夜限りのイベントの様子
鴻臚館跡の博物館が幻想的なグラフィックアートで彩られました
ゆっくりと変化していく模様に、しばし時間を忘れて眺めていました

桜

今日はものすごい春の嵐でしたね
幸い私はお休みで、今年二度目の風邪をひいてしまい、一日中寝込んでました・・・


土曜日に行った舞鶴公園でのお花見の様子

お弁当は手抜きしてケンタッキーとインスタントのカップシチュー
いつでもどこでもジェットボイル大活躍
コレ買ってよかったー♪
おやつは行きがけに「五島」で買った高級な桜餅

嵐の前に、お花見行っててよかった・・・

facebook

友人にせかされ・・・じゃなくて・・・勧められ、ようやく登録しましたが、使い方がイマイチわかりません・・・
しかも、こっちのブログ更新で精いっぱいなので、もっぱら読む専門になりそうです・・・

・・・というわけで、よろしければ、お友達登録お願いします

やくしまに暮らして～女性トレッキングガイドの島生活～

パタゴニア福岡でのトークイベント

今行ってみたい場所のひとつ、屋久島
そこででトレッキングガイドをされている大野睦さんという方が、屋久島の特徴、屋久島に惹かれて移住したこと、屋久島の今と昔、環境問題について、など・・・屋久島の魅力について語ってくださいました
当然ながら、ますます屋久島に行ってみたくなりました・・・

※大野睦さんのブログ「やくしまに暮らして」
（昨日のトークイベントの様子もアップされています）


有意義な時間を作ってくださったパタゴニア福岡さんに感謝します・・・とはいうものの・・・
←　私の持ってるパタゴニアの全て（笑）
レインウェア（しかも上着のみ）、ニット帽
ｺﾚﾀﾞｹﾃﾞｽ、ｺﾞﾒﾝﾅｻｰｲ・・・

NB1400

今シーズンお気に入りの靴
ローテクなデザイン、カラーも大好き！
（ネイビーのスウェード×シルバーのN）
すごーく履きやすくて、最近はこればかり履いてるような気がします・・・なので、すでにヨレヨレ
ニューバランス熱、再発しちゃいました！
これからの季節に向けて、薄めの色も欲しいところ・・・
パポンにて・・・Tさんのセレクト、甘すぎず辛すぎず・・・
ほんとにいつもストライクど真ん中です

ウォーキング

1月半ばから始めたウォーキング
雨の日と携帯当番の日と体調の悪い日以外は、だいたいなんとか続いてます

いつもは夕食後に1時間ほどかけて大濠公園を歩いているのですが、今日は早起きできたので朝ウォークしてきました
清々しくて気持ち良かったけど、人が多すぎて（汗）・・・
やっぱり夜の方がいいかも・・・

ウインナーロール

本日のパン
白胡麻を混ぜ込んだ生地で、ウインナーをくるくる包んで焼きました
明日の朝食が待ち遠しい・・・

ベトナム料理に酔いしれる会

・・・と題して、先日、料理教室の皆さんとお食事会がありました
場所は、もちろんゴンゴンさんです♪
オーナーMさんの快気祝いとS先生の安産を願って乾杯！

そして、美味しいお料理を堪能しながら、皆さんと楽しいひと時を過ごさせてもらいました♪
生春巻き、蒸し春巻き、蓮の茎？のサラダ、カニと白アスパラのスープ、菜の花と帆立の炒め物、ココナッツチキンカレー、フォー、ココナッツとあずきと白玉のチェー
こんなにたくさん大サービスしてくださったMさんに感謝です！おなかいっぱい幸せでした♪





そしてさらに、S先生がアジア各地で買ってこられた雑貨の販売
どれもこれも欲しくなるようなモノばかりでしたが、買う順番はくじ引きにて・・・


戦利品の数々
18ｃｍアルミ鍋、飾り切り用のギザギザ包丁、アルミのお玉とスプーン、ライスペーパー
私を含め、皆さん大満足のお買い物ができたようでした♪

料理教室を通して知り合った先生と生徒の皆さん
再会を楽しみにしています・・・

ベーコンエピ

久しぶりにパン焼きました
しょっぱいパンが恋しくなって、ベーコンエピ
これはやっぱり焼き立てが美味しい♪

ベトナム料理

＊牛肉とフォーの炒め物

＊あみあみライスペーパーの揚げ春巻き
＊海老と紫芋のスープ

＊３色蒸しケーキ

今月のアジア料理の教室は、大好きなベトナム料理でした
先生が産休に入られるので、教室はしばらくお休みとなります
教室が休みになるのは残念ですが、元気な赤ちゃんを生んでください・・・
再開を楽しみにして、それまで今までのレシピをおさらいしなきゃ・・・

食卓日記

たまには朝ごはんの風景
いつもはパンとコーヒーとヨーグルトのみ、たまにフルーツ
今日は休日なので、ちょっと豪華です